фотография готовится
Сырные шарики на сковороде
Что нужно
Порций:
3
панировочные сухари
50 г
сыр
80 г
сырок плавленый
80 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
мука
30 г
паприка
0,33 ч. л.
соль
Как готовить
- Сырные шарики на сковороде готовим из представленных на фото ингредиентов.
- Со специями можно поэкспериментировать или вовсе обойтись без них.
- Сыры натереть на мелкой тёрке, добавить паприку.
- Из сырной массы скатать небольшие шарики.
- Обвалять шарики в муке, а затем в яйце (яйцо немного подсолить).
- Сразу покрыть шарик сухарями, затем снова в яйце и опять в сухарях.
- Двойная панировка не даст сыру "убежать" в процессе жарки.
- Шарики готовы, можно жарить.
- В сковороде нагреть масло, выложить шарики.
- Жарить сырные шарики на сковороде до румяного состояния со всех сторон.