Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Сырные шарики на сковороде

40 минут · 3 порции · 4 продукта

индийская жарка

Что нужно

Порций:
3
панировочные сухари 50 г
сыр 80 г
сырок плавленый 80 г
яйцо куриное 1 штука
обычно есть дома
масло растительное
мука 30 г
паприка 0,33 ч. л.
соль

Как готовить

  1. Сырные шарики на сковороде готовим из представленных на фото ингредиентов.
  2. Со специями можно поэкспериментировать или вовсе обойтись без них.
  3. Сыры натереть на мелкой тёрке, добавить паприку.
  4. Из сырной массы скатать небольшие шарики.
  5. Обвалять шарики в муке, а затем в яйце (яйцо немного подсолить).
  6. Сразу покрыть шарик сухарями, затем снова в яйце и опять в сухарях.
  7. Двойная панировка не даст сыру "убежать" в процессе жарки.
  8. Шарики готовы, можно жарить.
  9. В сковороде нагреть масло, выложить шарики.
  10. Жарить сырные шарики на сковороде до румяного состояния со всех сторон.

Ещё 5 блюд из панировочных сухарей, сыра и сырока плавленого