фотография готовится
Сырники с курагой в духовке
Что нужно
Порций:
3
курага
60 г
манка
1 ст. л.
сливочное масло
30 г
творог
300 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
мука
1 ст. л.
сахар
1 ст. л.
соль
1
Как готовить
- Ингредиенты для приготовления сырников с курагой в духовке соберите по списку к рецепту.
- Залейте курагу кипятком на 5-10 минут.
- Промойте курагу, подсушите бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги, нарежьте мелким кубиком.
- Добавьте к творогу яйцо, соль и сахар, смешайте в однородную массу.
- Добавьте в творожную массу манку и муку, смешайте.
- Добавьте к творогу нарезанную курагу.
- Вмешайте курагу в творожную массу, дайте настояться 20-30 минут в холодильнике.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Разделите всю творожную массу на 8 частей.
- Сформуйте сырники с использованием небольшого количества муки.
- Добавьте сверху на каждый сырник по небольшому кусочку сливочного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Запекайте сырники с курагой в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- Подавайте сырники со сметаной, свежими ягодами. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде.