Что нужно

Порций:

3

банка консервированного горошка 1 штука

картошка 2 штуки

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

морская капуста 250 г

яйца 4 штуки

обычно есть дома

зелень

масло растительное 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Вскипятить 1,5-2 литра рыбного или овощного бульона (можно заменить водой) и опустить в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.
Нарезать лук и спассеровать в масле.
Добавить у луку измельченную морковь.
Выложить овощи в кастрюлю.
Заправить суп измельченными отварными яйцами.
И зеленью. Посолить, поперчить, варить под крышкой на медленном огне еще 2-3 минуты.
Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по половинке вареного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!