Что нужно

Порций:

8

картошка 4 штуки

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

морской коктейль 400 г

цветная капуста 200 г

обычно есть дома

вода 2

перец черный молотый

приправы

соль

Как готовить

Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая).
Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут
После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся.
В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10- 15 минут.
Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово! Приятного аппетита.