Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Суфле из овощей

1 час · 3 порции · 4 продукта

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
3
кабачки 200 г
капуста 100 г
морковь 100 г
рикоттаможно заменить: мягкий творог 200 г
обычно есть дома
мука 4 ст. л.
соль

Как готовить

  1. Морковь очистите и помойте. Молодой кабачок можно не чистить, помойте. Нарежьте морковь, кабачок и капусту произвольно. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу. Варите до готовности.
  2. После откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  3. Взбейте блендером до однородной консистенции.
  4. Еще взбейте блендером овощи с сыром.
  5. Перемешайте смесь овощей, рикотты и муку.
  6. Приготовленную смесь выложите в силиконовые формочки. Запекайте в духовке при температуре 170-175 градусов 30-35 минут.
  7. Суфле из овощей готово. Подавайте со сметаной.

Ещё 5 блюд из кабачков, капусты и моркови

узбекская Думляма 1 час 30 мин итальянская Салат с капустой и сыром 10 минут русская Тушеные овощи с сыром и шпинатом 15 минут грузинская Жареные кабачки с морковью и луком 20 минут китайская Вок с фунчозой и курицей 25 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов