фотография готовится
Стожки из куриного фарша
Что нужно
Порций:
5
картошка
2 штуки
лук репчатый
1 штука
майонез
30 г
перец черный молотый
соль
сыр
100 г
фарш куриный
400 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
приправа для курицы
Как готовить
- Все необходимые ингредиенты для приготовления стожков из куриного фарша в духовке - на фото.
- Картофель и лук почистите, помойте.
- Переложите фарш в глубокую миску, добавьте соль и перец по вкусу, всыпьте любимую приправу для птицы и хорошенько все перемешайте.
- Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем до мягкости нарезанный мелким кубиком репчатый лук.
- Из фарша сформируйте "ватрушки", положите их в форму для запекания, выстеленную фольгой. В углубление каждой "ватрушки" положите остывший жареный лук.
- Картофель натрите тонкой соломкой, положите шапочкой на слой лука, его тоже чуть посолите и поперчите, полейте майонезом.
- Сверху каждую заготовку присыпьте натертым твердым сыром, отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Выпекайте стожки в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки.
- Готовые стожки из куриного фарша с сыром подавайте к столу в горячем виде как самостоятельное блюдо.