Сливовое варенье без сахара

Что нужно

Как готовить

1. Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
2. Варите сливу 30 минут на небольшом огне. После снимите с огня и дайте постоять 6-8 часов.
3. Спустя это время проварите сливы 20 минут и дайте постоять 2-3 часа. И в третий раз проварите 20 минут.
4. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закрутите или закатайте стерилизованными крышками. Храните варенье из слив без сахара в подвале, погребе, холодильнике. Неотапливаемая кладовка в квартире не подойдет.
5. Сливовое варенье без сахара на зиму готово.

Ещё 5 блюд из сливы