Что нужно

Порций:

4

лаваш тонкий 1 штука

орехи грецкие измельченные 5 ст. л.

творог 500 г

яичные желтки 1 штука

обычно есть дома

сахар 5 ст. л.

Как готовить

Для начала расстелите лаваш на рабочей поверхности.
Затем выложите ровным слоем творог.
На творог посыпьте сахар и грецкие орехи.
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите штрудель из лаваша с творогом.
При помощи кулинарной кисти смажьте яичным желтком, поставьте в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф минут на 30. Чтобы не пригорело, накройте фольгой.
Выньте штрудель из духовки, прикройте полотенцем и оставьте до полного остывания, только потом нарезайте на порционные кусочки.
Вкусный, ароматный штрудель из лаваша с творогом готов.