фотография готовится
Салат Тиффани с розовым виноградом
Что нужно
Порций:
8
арахис
100 г
виноград
300 г
куриное филе
400 г
майонез
100 г
сметана
100 г
твёрдый сыр
150 г
яйца
4 штуки
обычно есть дома
карри
0,5 ч. л.
соль
Как готовить
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Посолить, добавить карри по желанию. Обжарить филе до готовности 10 минут, время приготовления зависит от размера кубиков. Нужно не пересушить, филе должно остаться нежным и сочным внутри. Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, нужно его слить, он не понадобится.
- Натереть сыр на мелкой терке, так слой сыра в салате выходит более воздушным и объемным. Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить. Вареные яйца натереть на крупной терке.
- Ягоды винограда промыть, обсушить, разрезать пополам. Если есть косточки - удалить их с помощью ножа.
- Майонез смешать со сметаной. Теперь нужно собрать салат. Можно собирать слоёный салат в разъемной форме. Собирать салат, выкладывая продукты слоями и промазывая каждый слой смесью сметаны и майонеза. Сначала выложить куриное филе и немного соуса, потом слой яиц, смазать соусом.
- Затем арахис и сыр. Также смазать каждый слой соусом.
- Салат украсить сверху виноградом. Положить салат в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.
- Приятного аппетита! С Женским Днём 8 Марта! Любви и счастья!