Салат «Страсти по-испански»
Что нужно
Порций:
2
апельсин
1 штука
картофель крупный
1 штука
лук фиолетовый
0,5 штука
мандарин
1 штука
масло оливковое
3 ст. л.
обычно есть дома
винный уксус
2 ст. л.
красный сладкий перец
0,5 штука
смесь перцев
соль
Как готовить
- Ко Дню Святого Валентина предлагаю приготовить вкусный и яркий салатик с необычным сочетанием. В этот салат входят цитрусовые и картофель, что делает его пикантным и сытным. Простая, но очень гармоничная заправка добавляет этому салату особый шарм. Пробуйте и наслаждайтесь!
- Для салата нам понадобится сладкий перец (можно использовать половину), апельсин, мандарин, картофель, фиолетовый лук, винный уксус, смесь перцев и оливковое масло. Соль можно добавить по вкусу.
- Апельсин и мандарин очистить от плёночек и сложить в салатник.
- Сварить картофель и нарезать его кубиками.
- Лук нарезать полукольцами тонко и соломкой сладкий перец. Перец желательно взять красного цвета, тогда краски салата будут очень красиво сочетаться. Из кусочков перца вырезать сердечки для украшения.
- В салатник с цитрусовыми добавить картофель,перец и лук.
- Для заправки соединить оливковое масло с винным уксусом и смесью перцев.
- Полученную заправку добавить в салат и хорошо перемешать. Если потребуется - добавить соль.
- Украсить салат по желанию.
- Приятного вечера с вашими любимыми!