Салат со скумбрией горячего копчения
Что нужно
Порций:
4
картофель вареный
1 штука
лук красный
1 штука
майонез
3 ст. л.
маринованные огурцы
2 штуки
скумбрия горячего копчения
200 г
укроп
3 г
яйцо куриное (вареное)
2 штуки
Как готовить
- Лук нарезать кубиком и залить холодной водой.
- Первым слоем выложить кусочки рыбного филе.
- Сверху рыбы выложить натёртый картофель и желток, немного подсолить и поперчить.
- Смазать слои майонезом (слегка).
- Сверху выложить отжатый лук и натёртые огурцы (можно нарезать).
- Снова немного майонеза и куриный белок.
- По желанию посыпать салат свежим укропом.
- Сытный слоеный салат со скумбрией горячего копчения готов.