Что нужно

Порций:

2

красная икра 100 г

курица 1 штука

лимонный сок 1 ч. л.

майонез 2 ст. л.

сыр 80 г

яблоки 2 штуки

обычно есть дома

соль

Как готовить

Куриную грудку мелко нарежьте и выложите на большую плоскую тарелку, придав ей форму сердца. Идеально, если у вас есть формовочное кольцо в виде сердца, но и без него можно обойтись.
Следующий слой - яблоки, натертые на мелкой терке. Яблоки я натираю, не очищая и обязательно сбрызгиваю лимонным соком, чтобы они не потемнели. Сверху яблоки покройте сеточкой из майонеза.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите третьим слоем. Покройте небольшим количеством майонеза.
Последний слой - красная икра. Сердце сразу стало выглядеть очень эффектно и аппетитно.
По краям салат можно украсить по своему вкусу - у меня это мелко порезанная зелень, можно выложить маринованную кукурузу, маринованные грибочки, а можно обложить красной икрой полностью весь салат.