Салат с печенью и корейской морковкой
Что нужно
Порций:
4
корейская морковка
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
100 г
печень куриная
300 г
обычно есть дома
сахар
2 ст. л.
уксус
1 ст. л.
Как готовить
- Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Засыпаем его сахаром и заливаем уксусом. Сверху доливаем кипяток. Накрываемлук блюдцем и оставляем на полчаса.
- Отварную куриную печень нарезаем полосочками и соединяем с морковью по-корейски. Добавляем лук.
- Обильно поливаем майонезом.
- Перемешиваем салат до однородности.