Салат с охотничьими колбасками картофелем и огурцами
Что нужно
Порций:
2
зелёный горошек
3 ст. л.
картошка
1 штука
лук порей
15 г
майонез
1 ст. л.
маринованные огурцы
1 штука
охотничьи колбаски
100 г
твёрдый сыр
70 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Как сделать Салат с охотничьими колбасками? Очистите от внешней оболочки колбаски. Нарежьте их кружочками, тонкой соломкой или любым другим способом.
- У нас есть отварная картошка в мундирах. Ее надо очистить и нашинковать аккуратным кубиком или соломкой – на ваш вкус.
- Промойте от рассола огурчик. Чистить его от кожицы не надо. Нарежьте сначала на слайсы, а потом – на соломку.
- Следующим для салата возьмите лук порей. Я нарезала его тонкими полукольцами.
- Сыр берите твердый. Его можно и натереть, и нарезать тонко. Я выбрала первый вариант.
- Отберите нужное количество зеленого горошка, отцедите жидкость.
- Нам осталось собрать все нарезанные компоненты в миске.
- А потом заправьте молотым перцем, солью (по желанию!), сыром и майонезом. В салате и так много острых компонентов. Поэтому я в следующий раз приготовлю со свежим огурцом и со сметаной.
- Все тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и, если что, добавьте недостающий компонент.
- Подавайте салат, придав ему красивую форму.
- Можно подавать салат в кольце