фотография готовится
Салат с морковью, яйцом и свежим огурцом
Что нужно
Порций:
2
майонез
3 ст. л.
морковь
1 штука
огурцы
1 штука
чеснок
1 зубчик
яйца куриные
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Одну крупную или две средние моркови очистите, помойте и натрите на терке.
- Чеснок очистите, помойте и измельчите любым способом. Можно натереть на терке с небольшими ячейками или использовать специальный пресс для чеснока.
- Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите с момента закипания 10 минут. После достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой. Охладите яйца, очистите и натрите на терке.
- Салат заправьте майонезом, посолите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты салата.
- Выложите салат на тарелку. Огурец натрите на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой. Посыпьте салат нарезанным огурцом и сразу подавайте.
- Салат с морковью, яйцом и свежим огурцом готов.