Салат с куриными сердечками и горошком
Что нужно
Порций:
3
зелёный горошек
70 г
куриные сердечки
250 г
лук репчатый
70 г
майонез
100 г
морковь
100 г
огурцы
70 г
яйца куриные
1 штука
обычно есть дома
зелень
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Отварите куриные сердечки в воде в течение 30-35 минут, добавьте соль по вкусу. Горячую воду слейте, а сердечки остудите.
- Для салата нарежьте сердечки крупными кусочками, срезая лишний жир.
- Лук и отваренную до мягкости морковку нарежьте кубиками.
- Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками среднего размера, таким же образом нарежьте и свежие огурцы.
- Отправьте в миску все нарезанные ингредиенты, добавьте зеленый горошек и майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
- Салат перемешайте, дайте настояться в холодильнике 15-20 минут, после чего подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!