фотография готовится
Салат с курицей и грецкими орехами
Что нужно
Порций:
3
белый хлеб
2 ломтика
грецкие орехи
50 г
краснокочанная капуста (маленькая)
0,5 штука
куриный бульон
50 г
майонез
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
филе куриной грудки (вареное)
1 штука
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Салаты - это настоящее поле для фантазии! Мы готовим легкие, овощные салаты, когда подаем их к основным блюдам. Мясные и рыбные салаты прекрасно дополняют первое блюдо. А салаты с крупами или макаронными изделиями становятся прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом. Сегодня я предлагаю Вам салат с курицей и заправкой на основе грецких орехов. Пикантный, питательный, вкусный!
- Подготовим необходимые продукты для салата с курицей и грецкими орехами.
- Краснокочанную капусту тонко нашинковать.
- Предварительно отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- С хлеба срезать корку, нарезать ломтики хлеба кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Дать гренкам остыть.
- Подготовить заправку. Для этого чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить, перемешать чеснок и орехи с майонезом (лучше домашним), куриным бульоном, солью и молотым перцем.
- Салат заправить полученным соусом, перемешать, разложить по тарелкам. Поверх салата с курицей и грецкими орехами разложить гренки.