Что нужно

Порций:

1

креветки 200 г

огурцы 1 штука

салат листовой 0,5 пучок

соус соевый 30 г

яйцо куриное отварное 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 20 г

перец черный молотый 1

соль 1

Как готовить

Вскипятите воду в казане или ковше и высыпьте в нее приобретенные креветки. Их можно даже не размораживать. Помните, если креветки розовые, то они продаются уже варено-морожеными. Поэтому их нужно отварить 1-2 минуты и выключить нагрев. Если креветки серые, то их нужно отварить 5-8 минут в зависимости от величины! Остудите.
Промойте листья салата, стряхните с них лишнюю жидкость и выложите на тарелку. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте, нарежьте четвертинками и выложите на листья салата.
Промойте огурцы в воде, удаляя шипы, срежьте хвостики. Нарежьте ломтиками и выложите на листья салата.
Креветки очистите от панцирей и выложите сверху на нарезки продуктов.
Посолите и поперчите салат, полейте соевым соусом и растительным маслом, лучше использовать оливковое холодного отжима. Подайте блюдо к столу.