Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Салат с булгуром и спаржей

20 минут · 6 порций · 5 продуктов

турецкая тушение

Что нужно

Порций:
6
булгурможно заменить: рис или кускус 100 г
лимон 1 штука
масло оливковое 2 ст. л.
огурец чайот 1 штука
соевая спаржа 100 г
обычно есть дома
перец черный молотый 3 г
соль 5 г

Как готовить

  1. Чтобы приготовить салат быстро и без хлопот, необходимо подготовить некоторые компоненты заранее - это соевая спаржа и булгур. Их нужно замочить в горячей воде и довести до готовности (приготовить по инструкции).
  2. В этот салат можно добавить пряную спаржу по-корейски, или взять простую соевую спаржу, как в этом случае.
  3. Болгарский перец помоем, удалим семена, затем нарежем на маленькие кубики.
  4. Чайот помоем, по желанию очистим его от кожицы и натрем на крупной терке. Если у вас нет чайота, его можно заменить на обычный огурец.
  5. Соевую спаржу нарежем небольшими кубиками.
  6. Соединяем все ингредиенты салата в миске. Посолим и поперчим по вкусу, заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, хорошо перемешаем.
  7. Салат с булгуром и спаржей готов.

Ещё 5 блюд из булгура, лимона и масла оливкового

домашняя Салат с тунцом, сельдереем и авокадо 10 минут домашняя Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами 10 минут домашняя Новогодний порционный салат 15 минут итальянская Паста алио э олио по Джейми Оливеру 15 минут домашняя Овощной салат с креветками и авокадо 15 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов