Салат "Принц" с говядиной
Что нужно
Порций:
4
говядина отварная
500 г
куриные яйца
4 штуки
майонез
200 г
огурцы соленые
6 штук
чеснок
3 зубчика
ядра грецкого ореха
1 стакан
Как готовить
- Говядину отварите в подсоленной воде. Остудите мясо и разберите на волокна. Также вы можете просто нарезать говядину соломкой или кубиками, на вкус салата это никак не повлияет.
- Натрите на крупной терке или нарежьте соленые огурцы, яйца и российский сыр. К натертым огурчикам добавьте толченый чеснок, тщательно перемешайте огурцы с чесноком.
- Возьмите чашу для блендера, положите в нее ядра грецких орехов. На минимальной скорости мелите орехи десять секунд. Они не должны превратиться в муку, поэтому следите, чтобы орехи были мелкими кусочками.
- Соберите салат. Для этого поместите на тарелку кулинарное кольцо и выкладывайте все ингредиенты слоями, перемазывая их майонезом. Сверху присыпьте салат дроблеными орешками и украсьте зеленью.