Что нужно

Порций:

6

зелёный горошек 2 ст. л.

картошка 3 штуки

курица 300 г

майонез 2 ст. л.

морковь 1 штука

огурцы 1 штука

яйца 4 штуки

обычно есть дома

гвоздика 8 штук

зелень

перец черный молотый

Как готовить

На блюдо поставьте сервировочное кольцо. Салат формируйте слоями. 1-й слой - картофель, натертый на крупной терке. Смажьте майонезом.
2-й: соленый огурец, натертый на крупной терке.
3-й: куриное мясо, мелко нарезанное. Поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
4-й: два желтка, натертые на мелкой терке. 5-й: в центре - зеленый горошек. По кругу посыпьте двумя белками и сыром, натертыми на мелкой терке. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте зеленью.
Соберите "поросят". У яиц надрежьте места для вставки ушек и хвостика. Ушки, хвостик и пятачок вырежьте из моркови. Пятачок присоедините с помощью гвоздики. Также гвоздику используйте для глаз. Уложите поросят поверх салата, подавайте к столу. Приятного аппетита!