Что нужно

Порций:

8

куриные грудки 1 штука

лук репчатый 1 штука

майонез 100 г

твёрдый сыр 200 г

шампиньоны 300 г

яйца 3 штуки

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец болгарский 1 штука

перец черный молотый

соль

Как готовить

Шампиньоны с луком обжарить на масле до полной готовности.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать филе кубиками и выложить на блюдо в форме тела петушка. Промазать сверху майонезом.
На филе выложить по периметру шампиньоны с луком, посыпать тертыми яйцами, хорошо все сверху выровнять майонезом.
Обильно посыпать салат тертым сыром.
Из болгарского перца вырезать и украсить салат Петух частями тела птицы - клюв, гребешок, бородка, крыло, лапки, хвост. На место глаза положить горошек перца. Перед подачей какое-то время дать салату пропитаться. Приятного аппетита и веселого праздничного стола!