Что нужно

Порций:

3

картошка 2 штуки

куриное филе 1 штука

майонез 2 ст. л.

морковь по-корейски 50 г

чипсы картофельные 15 г

шампиньоны 150 г

яйца 2 штуки

Как готовить

На дно плоской тарелки выложите натертый на крупной терке отварной картофель. Сверху смажьте небольшим количеством майонеза.
Остывшую куриную грудку измельчите ножом или порвите на волокна и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.
Сверху выложите обжаренные грибы.
Следующий слой – морковка по-корейски, которую также смажьте майонезом.
Отваренные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
Сверху снова смажьте майонезом. Из картофельных чипсов и измельченного желтка сделайте орхидеи. Украсьте зеленью по вкусу. Салат «Орхидея» готов!