Что нужно

Порций:

2

копченая курица 100 г

майонез 3 ст. л.

перец черный молотый

соль

сыр 50 г

шампиньоны 100 г

яйцо куриное (вареное) 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

Как готовить

Салат «Ночь» с курицей готовить будем из таких ингредиентов.
Яйца надо заранее отварить в течение 10 минут, а потом остудить.
Я взяла куриные крылья, они более ароматные и сочные, но можно взять и копченую куриную грудку. В оригинале рецепта идут маринованные грибы, я взяла свежие шампиньоны.
Быстро обжарить на масле, посолить и поперчить.
Копченую курицу нарезать кубиком.
Выложить первым слоем, покрыть майонезом (немного).
Натереть белки на мелкой терке.
Выложить поверх грибов, промазать майонезом.
Он пойдет следующим слоем.
Сыр промазать майонезом, посыпать тертым желтком.
Салат «Ночь» с курицей готов.