фотография готовится
Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)
Что нужно
Порций:
8
картошка
2 штуки
лук стерлинг
20 г
майонез
2 ст. л.
сайра в соку
240 г
сырок плавленый
100 г
яйцо куриное
2 штуки
Как готовить
- Натрите картофель и яйца на самой меленькой терке, стружка получится очень воздушной, так и выкладывайте ее слой за слоем, стараясь не прижимать их ложкой. Майонез в этом случае лучше купить пакетированный. Первым слоем выложите картофель, смажьте соусом.
- Сайру разомните вилкой прямо в баночке, выложите на слой картофеля. Если будете использовать обычный репчатый лук, тогда обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь, нарежьте очень мелким кубиком, выложите на слой рыбы, также чуть полейте майонезом.
- Следующим слоем выложите натертый плавленый сырок хорошего качества. Смазывать ли этот слой майонезом - решать вам.
- И самый верхний слой - так же меленько натертые куриные яйца. Накройте салат пищевой пленкой и дайте ему настояться какое-то время и пропитаться всеми соками.
- Салат «Нежность» с сайрой готов к подаче. Вкусный, воздушный и действительно нежный салатик.