фотография готовится
Салат «Морской мотив»
Что нужно
Порций:
3
белокочанная капуста
250 г
зелёный лук
1 пучок
маринованная морская капуста
250 г
нерафинированное подсолнечное масло
2 ст. л.
огурцы
1 штука
обычно есть дома
красный сладкий перец
сахар
0,5 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- В этом салате морской мотив вносит лишь морская капуста, но она очень хорошо сочетается с различными овощами, придавая салату особую пикантность и обогащая его так необходимым нашему организму йодом.
- Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, маринованную морскую капусту, красный сладкий перец, свежий огурец небольшого размера, зелёный лук, нерафинированное подсолнечное масло, сахар и соль.
- Белокочанную капусту тонко нашинковать и перетереть с солью.
- У стручка сладкого перца удалить плодоножку и семяносцы с семенами, разрезать его вдоль на четыре части, а затем каждую четвертинку нарезать поперёк тонкой соломкой.
- Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
- Огурец разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.
- Подготовленные овощи соединить с морской капустой и посыпать сахаром.
- Салат перемешать, заправить подсолнечным маслом и снова перемешать.