Салат "Манон"

Что нужно

Как готовить

1. Отварите заранее куриную грудку, яйца, морковь, свеклу и картофель. Можно вот так, в одной кастрюле, свеклу и морковь отваривайте в пакетах.
2. Свекла при отваривании в пакете не окрашивает другие овощи.
3. Сделайте сначала всю нарезку, огурцы - мелким кубиком.
4. Морковь натрите на терке или порежьте кубиком.
5. Картофель лучше порезать кубиком, хотя, по желанию, можно натереть на крупной терке.
6. Сыр тоже натрите на терке.
7. Теперь можно приступить к сборке салата. Первым нижним слоем положите отварную куриную грудку, порезанную кубиком, добавьте лук.
8. Нанесите сеточку из майонеза, чтобы не переборщить с майонезом, переложите его в кулинарный мешок с маленьким отверстием.
9. Следующий слой - картофель и майонезная сетка.
10. Следующий слой - огурцы, майонез.
11. Следующий слой - свекла, майонез.
12. Далее слой - яйца, майонез, морковь, майонез.
13. Последний слой из тертого сыра.
14. Украсьте салат зеленью, можно выложить цветок из порезанного на полоски болгарского перца. Дайте салату настояться 1-2 часа и можно подавать к столу. Салат получился нарядным и гармоничным по вкусу, подойдет и для будничного или для праздничного стола.

Ещё 5 блюд из картофеля, лука салатного и майонеза