Салат курица ананасы сыр яйцо
Что нужно
Порций:
4
ананасы
200 г
грецкие орехи
20 г
куриное филе
350 г
майонез
150 г
твёрдый сыр
200 г
яйца
4 штуки
Как готовить
- Ананасы используйте консервированные, но также подойдут и свежие. Из банки слейте жидкость, а сами ананасы нарежьте мелким кубиком. Можно откинуть ананасы на сито. Вторым слоем выложите мелко нарезанные ананасы. Смажьте второй слой майонезом. Это удобно сделать с помощью кулинарного мешка или обычного пакета с надрезанным уголком.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке. Выложите следующим слоем в кольцо. Поплотнее прижмите сыр при помощи ложки, чтобы слой майонеза при смазывании не повредил целостность слоя сыра и салат хорошо держал форму. Подробнее о том, как заменить виды сыра и работать с привычной теркой, читайте в материалах по ссылкам ниже. Этот слой салата также смажьте майонезом.
- Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите последним слоем салата. Снова плотно прижмите ложкой. Здесь майонез не понадобится. Затем извлеките салат из формы. А все тонкости выбора яиц и кастрюли для варки - в материалах по ссылкам в конце рецепта. По желанию можете посолить дополнительно любой слой.
- Желательно дать салату немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались и дополнились вкусами и ароматами друг друга. По желанию можно верх немного украсить рублеными грецкими орехами и посыпать свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!