Салат Канделябр
Что нужно
Порций:
3
ананасы
300 г
кукуруза
300 г
куриное филе
300 г
майонез
50 г
обычно есть дома
зелень
50 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Ингредиентов - всего несколько.
- Куриное филе промываем, бросаем в кипящую воду и варим до готовности.
- Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
- Нарезанное куриное мясо перекладываем в какую-нибудь глубокую емкость.
- Туда же добавляем примерно 2/3 нашей кукурузы.
- Ананасы нарезаем на небольшие кубики. Кроме того, из ананаса необходимо вырезать три прямоугольника, которые при украшении станут свечами.
- Добавляем ананасы к кукурузе и курице.
- Хорошенько перемешиваем, при желании добавляем соль и перец.
- Собственно, теперь нам остается только переложить салат в блюдо, в котором мы будем его подавать.
- Готовый салат остается только украсить. Выкладываем на поверхность салата три прямоугольника ананасов - они будут основой наших свеч. Из стеблей укропа делаем контур подсвечника-канделябра.
- По периметру салата выкладываем оставшуюся часть кукурузы.
- Остается только сделать пламя свечи - кетчупом, каким-нибудь красным овощем или ягодкой. Салат отправляем в холодильник на час-другой, после чего его можно будет подавать к столу.