Салат: кальмар, огурец соленый
Что нужно
Порций:
2
зелёный горошек
200 г
зелёный лук
1 г
кальмары
300 г
майонез
2 ст. л.
огурцы соленые
2 штуки
Как готовить
- Приготавливаем все необходимые продукты.
- Соленый огурец споласкиваем и нарезаем небольшими кубиками. От него можно отрезать парочку кружков для украшения.
- Очищенный кальмар режем кольцами.
- Отвариваем его в слегка соленой воде три минуты.
- Зеленый лук моем и нарезаем мелко.
- Готовые кальмары, когда они остынут, нарезаем кубиками.
- Смешиваем все измельченные продукты и добавляем горошек.
- Добавляем майонез и размешиваем салат. Его уже можно не солить.
- Раскладываем по пиалам. Украшаем салат с помощью кружочков огурца, которые были заранее оставлены. Угощаемся, приятного аппетита!