Салат из пекинской капусты с мясом
Что нужно
Порций:
3
говядина отварная
100 г
гранатовый соус
1 ч. л.
масло оливковое
2 ст. л.
морковь
1 штука
пекинская капуста
200 г
сыр
20 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Капусту промойте под проточной водой и слегка подсушите. Нашинкуйте длинной соломкой и выложите в плоское блюдо. Немного посолите слой.
- Заранее отварите говядину (режьте помельче, чтобы было быстрее). Холодное мясо нарежьте тонкими ломтиками. Выложите мясо поверх капусты.
- Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке. Сыр порежьте тонкими прямоугольными пластинами. Выложите сыр и морковь в блюдо с капустой и мясом. Посолите и полейте оливковым маслом и гранатовым соусом.