Салат из огурцов авокадо яйца
Что нужно
Порций:
4
авокадо
1 штука
майонез
4 ст. л.
огурцы
2 штуки
яйца
5 штук
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Как сделать Салат из огурцов авокадо яйца? Для приготовления салат подготовьте яйца. Их необходимо отварить. Для этого варите их в кипящей воде, в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их, залив холодной. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
- Авокадо выбирайте мягкий, с кремовой мякотью. Разрежьте его на 2 части и удалите косточку. Очистите кожуру.
- Саму мякоть авокадо нарежьте кубиками и выложите в подготовленную чашу для салата.
- Огурец помойте и, так же, нарежьте кубиками. Добавьте нарезанный огурец в чашу к авокадо.
- Отварные яйца нарежьте крупными кубиками, чтобы в салате они не размазывались по другим ингредиентам. Добавьте нарезанные яйца к салату.
- Следом добавьте немного измельченной зелени. Можно использовать укроп и зелены лук.
- Заправьте салат майонезом и перемешайте. Перемешивайте салат аккуратно, чтобы мягкие ингредиенты сильно не повредить. Поставьте его в холодильник и дайте немного охладиться. Перед подачей переложить салат в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!