Салат из куриной печени с грибами
Что нужно
Порций:
4
грибы маринованные
100 г
картошка
2 штуки
лук репчатый
1 штука
майонез
3 ст. л.
морковь
1 штука
печень куриная
250 г
яйца вареные
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
1
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Куриную печень очистите от жилок, посолите и обжарьте на растительном масле до готовности.
- Остывшую печень нарежьте кубиками.
- Картофель и морковь для салата сварите в кожуре. Очистим и нарежем кубиками.
- Репчатый лук нарежем кубиками и слегка примнем, чтобы стал помягче.
- Маринованные грибы нарезаем.
- Очистим яйца и тоже нарежем кубиками.
- Добавим соль и перец, заправим майонезом. Перемешиваем.
- Красиво выкладываем и подаем к столу.