Салат из курицы и чернослива
Что нужно
Порций:
2
грецкие орехи
20 г
курица
250 г
майонез
100 г
огурцы
1 штука
сыр
100 г
чернослив
200 г
яйца
3 штуки
Как готовить
- Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное мясо отварите в течение 20-30 минут в подсоленной воде. Остудите. Яйца заранее отварите и остудите в холодной воде. Грецкие орехи желательно обжарить.
- Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем промойте его холодной водой и хорошо отожмите.
- Яйца очистите от скорлупы. Чернослив и огурец мелко нарежьте.
- Салат будем выкладывать слоями. На тарелку поставьте кольцо для сервировки. Первым слоем выложите нарезанное куриное мясо. Этот слой и все последующие смажьте майонезом.
- Вторым слоем выложите нарезанные огурцы.
- Отварные яйца потрите на терке и выложите следующим слоем салата.
- Затем выложите нарезанный чернослив.
- Верхним слоем будет сыр, натертый на терке. Плотно прижмите все слои салата и снимите сервировочное кольцо.
- Верх салата посыпьте грецкими орехами. Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.