Салат "Грибная поляна"
Что нужно
Порций:
8
грибы маринованные
500 г
картошка
2 штуки
куриное мясо отварное
300 г
майонез
150 г
морковь
1 штука
огурцы соленые
2 штуки
сыр
100 г
укроп
0,33 пучков
яйца
4 штуки
Как готовить
- Большую миску с плоским дном (или кастрюлю) застелите пищевой пленкой – так будет удобнее переворачивать салат. На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз.
- Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь и снова майонез.
- Твердый сыр также натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
- Яйца порежьте кубиком (или натрите на мелкой терке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- Картофель натрите на мелкой терке, на такой же терке натрите соленые огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом.
- Накройте все плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху.
- Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!