Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Что нужно
Порций:
8
гранат
1 штука
грецкие орехи
3 ст. л.
картошка
3 штуки
куриное филе
500 г
лук репчатый
1 штука
майонез
250 г
морковь
2 штуки
свекла
3 штуки
яйца
3 штуки
обычно есть дома
лавровый лист
2 штуки
Как готовить
- Для приготовления салата «Гранатовый браслет» с курицей подготовьте продукты по списку.
- Отвариваем до готовности морковь, картофель и свеклу, охлаждаем.
- Отвариваем вкрутую яйца и до готовности - куриные бедра в подсоленной воде. Охлаждаем.
- На тарелку ставим перевернутый, слегка смазанный маслом, стакан. Укладываем салат слоями: 1 слой - картофель, нарезанный мелкими кубиками, каждый слой промазываем майонезом или делаем майонезную сеточку.
- 2 слой - половина большой свеклы, маленькую оставляем на украшение салата розочками.
- 3 слой - мелко порезанная курица и репчатый лук.
- 5 слой - морковь, тертая на крупной терке.
- 6 слой - свекла, тертая на терке.
- Аккуратно убираем стакан. Украшаем по желанию салат розочками из свеклы. Ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Зеленью петрушки салат украшаем перед подачей на стол.
- Салат «Гранатовый браслет» с курицей готов. Приятного аппетита!