Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Что нужно
Порций:
5
гранат
1 штука
картошка
3 штуки
курица
1 штука
майонез
200 г
морковь
2 штуки
свекла
1 штука
шампиньоны
300 г
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
- Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.
- Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.
- Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.
- Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.
- Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.
- Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.
- Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.