Что нужно

Порций:

5

куриное филе 200 г

майонез

огурцы 1 штука

оливки 100 г

помидоры 2 штуки

соль

сыр 100 г

Как готовить

Отварите куриное филе, остудите и измельчите кубиками. Сыр натрите на терке (часть отложите в сторону). Оливки обсушите, несколько штучек отложите, остальные измельчите. Отправьте все в глубокую мисочку, посолите и заправьте майонезом.
Выложите салат на тарелку для подачи, сформировав вот такую "дольку".
Вымойте и обсушите помидоры и огурец. Первые нарежьте мелкими кубиками, а огурчик натрите на терке.
Выложите помидор, имитируя мякоть арбуза.
Далее — тонкая полоска ранее отложенного тертого сыра и огурчик.
А арбузными косточками будут кусочки оливок. Красота? Обязательно попробуйте повторить рецепт в домашних условиях.