Что нужно

Порций:

6

варёная морковь 3 штуки

картофель вареный 2 штуки

куриное филе вареное 300 г

майонез 2 ст. л.

маринованные огурцы 1 штука

оливки 50 г

сельдерей 2 штуки

яйцо вареное 3 штуки

обычно есть дома

зелень

перец черный молотый

соль

Как готовить

Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.
В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.
Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.
Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.
Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".
Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!