Салат «Африка»
Что нужно
Порций:
5
киви
1 штука
майонез
3 ст. л.
морковь по-корейски
150 г
сыр
100 г
филе курицы
200 г
яблоки
1 штука
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Итак, для начала подготовьте все нужные продукты для приготовления салата "Африка" с киви и курицей.
- Сварите куриное филе в подсоленной воде, минут 15 после закипания. Долго не варите, в противном случае грудка будет сухой и невкусной.
- Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки и выложите первым слоем.
- Киви очистите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите на курицу.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, отделите белки от желтков, белки нарежьте на кусочки и выложите на киви.
- Смажьте майонезом, по желанию посолите.
- Затем выложите слой тертого сыра.
- Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на маленькие кусочки, выложите на сыр.
- Затем выложите морковку по-корейски и смажьте майонезом.
- СОВЕТ! Чтобы удобно было кушать салат, нарежьте морковь по-корейски помельче.
- В завершение посыпьте тертым на мелкой терке яичным желтком, украсьте по своему вкусу.
- Слоеный салат «Африка» с курицей и киви готов к подаче на стол.