Рыбный суп с укропом
Что нужно
Порций:
4
морская рыба
рыбный бульон
1 кг
сливочное масло
1 ч. л.
сметана
150 г
укроп
2 штуки
филе
яйца
2 штуки
обычно есть дома
мука
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Яйца отварите вкрутую. Белки мелко порежьте. Желтки разотрите со сметаной. Рыбное филе нарежьте крупными кусками. Промытый укроп измельчите.
- В мультиварке в режиме "Жарка" обжарьте укроп в течение 4-х минут в масле. Затем добавьте к нему муку и перемешайте.
- В чашу мультиварки влейте бульон, постоянно его перемешивая. Добавьте рыбу, белки и сметанную смесь.
- Поставьте режим "Варка" или "Варка на пару" на 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита!