YumNyam
← Назад
Рыбный суп с укропом

Рыбный суп с укропом

40 минут · 4 порции · 7 продуктов

домашняя суп

Что нужно

Порций:
4
морская рыба
рыбный бульон 1 кг
сливочное масло 1 ч. л.
сметана 150 г
укроп 2 штуки
филе
яйца 2 штуки
обычно есть дома
мука 1 ст. л.
соль

Как готовить

  1. Яйца отварите вкрутую. Белки мелко порежьте. Желтки разотрите со сметаной. Рыбное филе нарежьте крупными кусками. Промытый укроп измельчите.
  2. В мультиварке в режиме "Жарка" обжарьте укроп в течение 4-х минут в масле. Затем добавьте к нему муку и перемешайте.
  3. В чашу мультиварки влейте бульон, постоянно его перемешивая. Добавьте рыбу, белки и сметанную смесь.
  4. Поставьте режим "Варка" или "Варка на пару" на 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из морской рыбы, рыбного бульона и сливочного масла