Рулетики «мини-пиццы» из лаваша на сковороде
Что нужно
Порций:
7
кетчуп
2 ст. л.
колбаса молочная
150 г
лаваш тонкий
1 штука
майонез
2 ст. л.
прованские травы
розмарин
сыр
100 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
Как готовить
- Смешайте кетчуп и майонез.
- Лист лаваша смажьте при помощи силиконовой кисточки смесью из кетчупа и майонеза.
- Натрите на терке сыр, равномерно разложите его по лавашу.
- Натрите молочную колбасу, распределите ее по лавашу.
- Сверните лист лаваша в плотный рулет.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанные порционные рулетики.
- Под крышкой на очень умеренном огне обжаривайте рулетики из лаваша с колбасой и сыром до румяной корочки.
- Затем рулетики переверните, посыпьте оставшимся натертым сыром, закройте сковороду крышкой и продолжайте обжаривать до румяной нижней корочки и расплавления сыра. Рулетики «мини-пиццы» из лаваша готовы.
- Несложную в приготовлении горячую закуску можно приготовить, когда "гости на пороге".
- Подавайте «мини-пиццы» горячими.