Рулетики из куриного филе с творожным сыром
Что нужно
Порций:
2
курица
400 г
сливки
200 г
сыр
80 г
творожный сыр
150 г
обычно есть дома
зелень
1 пучок
мука
1 ст. л.
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и хорошо отбейте.
- Куриное филе посолите, поперчите. По желанию можете добавить любимые специи.
- Творожный сыр смешайте с мелко рубленой зеленью и перемешайте. Выложите сыр на середину курицы.
- Сверните куриную грудку в рулет.
- Приготовьте соус. Муку обжарьте в сухой сковороде до золотистого цвета, добавьте сливки, постоянно помешивая. В конце выложите тертый сыр и хорошо перемешайте до расплавления сыра.
- Куриные рулетики выложите в жаропрочную форму, залейте соусом и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
- Рулетики из куриного филе с творожным сыром готовы. Приятного аппетита!