Рисовая каша с кокосовой стружкой
Что нужно
Порций:
2
кокосовая стружка
50 г
молоко
700 г
рис круглозерный
100 г
обычно есть дома
сахар
1 ст. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Готовить каши необходимо в кастрюле/ковше с толстым дном.
- Влейте в ковш молоко и поставьте на плиту, дождитесь закипания.
- В закипевшее молоко всыпьте рис (можете его промыть предварительно, если вы сторонник промывания круп).
- Добавьте по вкусу соль и сахар. Сладкоежки могут увеличить количество сахара на своё усмотрение.
- Тщательно всё размешайте и вновь дождитесь закипания.
- Варите рисовую кашу на самом тихом огне примерно 30-40 минут, пока рис не станет мягким, а каша - вязкой.
- Разные сорта риса могут готовиться разное время, поэтому ориентируйтесь по ситуации.
- В готовую горячую кашу всыпьте кокосовую стружку. Количество также можно регулировать на своё усмотрение.
- Вмешайте кокосовую стружку в готовую рисовую кашу и дайте настояться ещё 10-15 минут, чтобы кокос раскрыл свой вкус. На этом этапе можно укутать ковш в махровое полотенце.
- Рисовая каша с кокосовой стружкой готова, пора завтракать!
- Разложите кашу по тарелкам, сверху можно ещё присыпать кокосовой стружкой. Также вы можете добавить сливочное (или кокосовое) масло по желанию в тарелку.