Рис с курицей и грибами
Что нужно
Порций:
4
куриное филе
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
пропаренный рис
1,5 стакана
соль
шампиньоны
200 г
обычно есть дома
масло растительное
Как готовить
- Мясо порежьте небольшими кусками.
- Обжарьте его около 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- Морковь очистите, и потрите на терке.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и помешивая протушите 2-3 минуты.
- Грибы мелко порежьте и обжарьте на растительном масле около 10 минут.
- Смешайте все компоненты – рис, мясо. Грибы и зажарку из моркови с луком. Хорошо перемешайте.