Рис на сковороде рассыпчатый

Что нужно

Как готовить

1. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Обжарьте лук до золотистости, периодически помешивая, на среднем огне.
2. Промойте рис до прозрачной воды и откиньте на дуршлаг. Добавьте к обжаренному луку. Перемешайте и обжарьте все вместе в течение примерно 3-4 минут. Добавьте по вкусу соль и специи, перемешайте. Влейте в сковороду необходимое количество горячей воды в зависимости от сорта риса. Ориентируйтесь на инструкцию на упаковке. Перемешайте и доведите до кипения.
3. Накройте сковороду крышкой, сделайте минимальный огонь и готовьте примерно 10-15 минут. Как только вода впитается в рис, выключите огонь и оставьте рис под крышкой примерно на 15 минут.
4. Подавайте рассыпчатый рис на сковороде как самостоятельный гарнир к котлетам, гуляшу, рыбе-гриль или тушеным овощам. Приятного аппетита!

Как это готовят

Ещё 5 блюд из лука и риса