Что нужно

Порций:

5

редька белая 0,5 кг

сметана 4 ст. л.

обычно есть дома

соль

Как готовить

Как сделать редьку со сметаной салат? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Сметану при желании можно заменить на натуральный йогурт без добавок.
Редьку тщательно помойте и снимите с нее кожуру. Удобно это делать овощечисткой или специальным ножом для чистки овощей.
Натрите редьку на крупной терке и переложите в глубокую миску или салатник. Добавьте соль и перемешайте. При желании на этом этапе можно добавить любые другие специи по вкусу.
Добавьте к редьке сметану и перемешайте. Это базовый вариант. При желании можно добавить в салат кукурузу, зеленый горошек или другие ингредиенты по вкусу.
Салат готов. Можно перед подачей охладить его в холодильнике. Приятного аппетита!