Что нужно

Порций:

2

молоко 50 г

сметана 1 ст. л.

яйцо куриное 4 штуки

обычно есть дома

масло растительное 30 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Для приготовления пышного омлета на сковороде возьмите такие продукты.
Куриные яйца добавьте в глубокую посуду. Взбейте венчиком до пышности. Можете использовать миксер.
В омлетную массу добавьте молоко, сметану любой жирности, соль, молотый чёрный перец. Продолжите взбивание до однородности. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Налейте омлетную массу. Сковороду наройте крышкой. Готовьте на небольшом огне до готовности.
Пышный омлет на сковороде готов. По желанию посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу.