ПП мороженое из творога
Что нужно
Порций:
4
банан
1 штука
молоко любой жирности
60 г
творог жирный
300 г
Как готовить
- Творог выложите в емкость блендера или в глубокую емкость с высокими бортиками, если планируете пюрировать массу погружным блендером.
- Очистите банан от кожуры и нарежьте его ломтиками, добавьте в емкость.
- Влейте молоко и закройте чашу крышкой. Вместо молока можно использовать 10% сливки, если любите сливочный вкус.
- Пюрируйте всю массу примерно 2-3 минуты, измельчая даже мелкие кусочки творога и бананов.
- Выложите приготовленную творожную пасту в широкую емкость и поместите ее в морозильную камеру. Примерно каждые 30-40 минут перемешивайте массу, чтобы она не замерзла одним целым куском - вы потом не сможете выложить мороженое из емкости. Оставьте для заморозки минимум на 1,5-2 часа.
- Спустя указанное время ПП мороженое из творога с бананом будет готово. Выложите его в креманки или пиалы.
- Украсьте фруктовой нарезкой или полейте сиропом, топпингом, подайте к столу холодным.