фотография готовится
Постный салат с кальмарами
Что нужно
Порций:
3
кальмар
300 г
лимонный сок
1 ст. л.
лук фиолетовый
1 штука
огурцы
1 штука
помидоры
1 штука
салатные листья
2 штуки
фунчоза
150 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
соль
Как готовить
- Кальмар очистите от пленок, удалите внутренности и тщательно помойте внутри и снаружи.
- После выложите кальмар в кипящую воду ровно на три минуты и доставайте.
- Огурец нарежьте кубиками и выложите в салатник.
- Добавьте нарезанный помидор.
- Фиолетовый лук нарежьте полукольцами.
- Охлажденный отварной кальмар нарежьте соломкой и выложите в салат.
- Салатный лист также нарежьте соломкой.
- Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. В кипящую воду выложите рисовую лапшу и через три минуты откиньте на дуршлаг. Охладите лапшу и добавьте в салат.
- Салат посолите по вкусу, полейте лимонным соком и заправьте растительным маслом. Перемешайте все ингредиенты.
- Постный салат с кальмарами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!